Bio-Restaurant – das Kartoffelhaus Freiburg

Bio-Restaurant

Das Kartoffelhaus – Ihr Bio-Restaurant in Freiburg

Burger und Fast-Food? Das kommt uns nicht auf den Tisch! Stattdessen essen Sie im Restaurant Kartoffelhaus in Freiburg im Breisgau immer frisch, gesund und ernährungsbewusst. Unsere Küche schöpft aus einem weitreichenden Wissens- und Erfahrungsschatz rund um leckere Gerichte in bester Bio-Qualität.

Regional und Bio
Das Kartoffelhaus Freiburg: Bio und Regional

Bei uns steht bio im Vordergrund

Seit jeher achten wir im Bio-Restaurant Kartoffelhaus in Freiburg auf bewusste Ernährung. Deshalb verzichten wir auf künstliche Konservierungsmittel, Aromen und Geschmacksverstärker und setzen auf regionale Produkte aus der Umgebung von Freiburg. Dazu prüfen wir alle unsere Lieferanten, die Wachstums-, Lagerhaltungs- oder Zuchtbedingungen von Fleisch, Gemüse und anderen Produkten gleichermaßen wie die geschmackliche Qualität.

Darauf können Sie sich verlassen: Wir verarbeiten ausschließlich, was uns selbst überzeugt. Deshalb sind wir Ihr Bio-Restaurant in Freiburg. .

Bio-Restaurant Freiburg – das Kartoffelhaus

Wo kommen unsere Bio-Zutaten her?

Bei der Auswahl unserer Lieferanten ist es uns wichtig, den Hof anzuschauen und die Menschen kennenzulernen, die unsere Bio-Lebensmittel erzeugen. Aus diesem Grund beziehen wir nach Möglichkeit von Klein- und Kleinstbetrieben direkt aus der Region. So hat unser Restaurant allein für die Küche 19 verschiedene Lieferanten.

Natürlich wäre es viel einfacher, alles vom Großmarkt zu holen. Aber diese Mühe ist es uns wert! Denn so gehen wir sicher, dass wir in unserem Restaurant nur Rohstoffe und Zutaten von höchster Qualität verarbeiten – unverfälscht und ehrlich.

Ausgewogen Essen im Kartoffelhaus Freiburg

Essen Sie ausgewogen im Bio-Restaurant in Freiburg

Ihre Gesundheit steht bei uns an vorderster Stelle! Deshalb essen unsere Freiburger Gäste sowie alle, die von außerhalb zu uns kommen, in unserem Restaurant stets frisch zubereitete Speisen. Nicht nur in Freiburg sondern in der ganzen Umgebung ist unsere Küche für die große Auswahl an Gerichten aus frischen, hochwertigen Zutaten bekannt – natürlich auch zum Mitnehmen!

Ihnen steht der Sinn nach Bio-Küche mit Zutaten aus der Region? Dann kommen Sie ins Restaurant Kartoffelhaus – wir freuen uns, Sie als Gäste in unserem Bio-Restaurant in Freiburg begrüßen zu dürfen!