Glutenfrei genießen
Glutenfrei essen in Freiburg
Glutenfreies Schnitzel, Kartoffelgerichte, Salate und sogar Nachtisch? Gibt’s bei uns. Mit einer eigenen glutenfreien Speisekarte und einem Team, das weiß, worauf es ankommt.
Du hast Zöliakie oder eine Allergie? Sag uns bitte bei der Reservierung und vor Ort Bescheid.
Klare Abläufe. Klare Antworten.
Glutenfrei ist bei uns mehr als ein Fähnchen auf dem Teller
Ob Glutenintoleranz, Allergie, Zöliakie oder eine bewusste Entscheidung: Unser Team in Küche und Service ist für den Umgang mit glutenfreien Gerichten sensibilisiert. Bei der Zubereitung achten wir darauf, das Risiko einer unbeabsichtigten Kontamination so weit wie möglich zu reduzieren.
In unserem Team gibt es persönliche Erfahrungen mit Zöliakie. Deshalb wissen wir, wie wichtig klare Informationen, geschulte Mitarbeitende und durchdachte Abläufe sind.
Unsere Küche bleibt jedoch eine Mischküche, in der auch glutenhaltige Lebensmittel verarbeitet werden. Wenn du Zöliakie oder eine starke Allergie hast, gib uns bitte schon bei der Reservierung Bescheid und sprich unser Serviceteam vor der Bestellung noch einmal an. So können wir gemeinsam klären, was für dich möglich ist.
Mehr als Salat
Was gibt’s glutenfrei?
Bei uns musst du dich nicht mit einer Beilage zufriedengeben. Auf unserer glutenfreien Speisekarte findest du eine große Auswahl an herzhaften Gerichten und süßen Abschlüssen – zum Beispiel glutenfrei paniertes Schnitzel „Wiener Art“, Kartoffel- und Gemüsegerichte, Fleisch und Fisch, Salate, Suppen und ausgewählte Desserts.
Schnitzel Wiener Art
21,50 €Dazu ein kleiner bunter Salat, wahlweise mit Bratkartoffeln, Kartoffelpüree, Kartoffelgratin, gebackenen Süßkartoffeln oder Pommes Frites.
- glutenfrei
- laktosefrei
Tasty Tempeh Bowl
21,80 €Herzhaftes Tempeh-Ragout, gebratene Kartoffelklößchen, krosser Rosenkohl, hausgemachtes Apfel-Rotkraut, Feldsalat und Cashew-Crunch, dazu Miso Sour Cream.
- vegetarisch
- vegan
- glutenfrei
- laktosefrei
Warmer Schokoladen-Nussbrownie
9,50 €Mit Sauerkirschsorbet.
- vegetarisch
- vegan
- glutenfrei
- laktosefrei
Das Angebot kann sich saisonal ändern. Was gerade auf den Teller kommt und wie viel es kostet, findest du direkt in der aktuellen Karte.
Glutenfrei essen in Freiburg
Niemand muss extra essen
Glutenfrei, vegan, vegetarisch oder lieber ein badischer Klassiker? Bei uns muss sich eine Runde nicht auf eine Ernährungsweise einigen. Jeder bestellt, was zu ihm passt. Gegessen wird trotzdem gemeinsam.
Das ist eine der Stärken des Kartoffelhauses: viel Auswahl, ohne aus dem gemeinsamen Abend eine Wissenschaft zu machen.
Noch Fragen?
Deine Fragen zu glutenfreiem Essen
Gibt es im Kartoffelhaus eine eigene glutenfreie Speisekarte?
Ja. In unserer Speisekarte mit dem Filter „Glutenfrei“ findest du alle aktuell angebotenen glutenfreien Gerichte und Preise übersichtlich zusammengestellt.
Kann ich bei euch mit Zöliakie essen?
Unser Team ist für den Umgang mit glutenfreien Gerichten sensibilisiert und achtet auf klare Abläufe. Da in unserer Küche auch glutenhaltige Lebensmittel verarbeitet werden, können wir eine vollständige Kontaminationsfreiheit jedoch nicht pauschal garantieren. Bitte sprich uns vor deinem Besuch und bei der Bestellung an.
Gibt es auch glutenfreies Schnitzel?
Ja, wir bieten ein glutenfrei paniertes Schnitzel „Wiener Art“ an. Ob es aktuell verfügbar ist, siehst du in unserer glutenfreien Speisekarte.
Gibt es glutenfreie Desserts?
Auf unserer Karte findest du auch ausgewählte glutenfreie Desserts. Das Angebot kann saisonal wechseln.
Kann ich glutenfreie Gerichte mitnehmen?
Viele Gerichte kannst du auch mitnehmen. Ruf am besten kurz an, damit wir dir sagen können, was aktuell möglich ist.
Appetit bekommen?
Schon Appetit bekommen?
Wirf einen Blick in die glutenfreie Speisekarte oder reserviere direkt deinen Tisch. Sag uns einfach, was du brauchst. Wir kümmern uns um den Rest, soweit es unsere Küche möglich macht.