Das Kartoffelhaus in der Presse
Seit seiner Gründung hat das Kartoffelhaus einen festen Platz in der Freiburger Gastro-Szene und wird in zahlreichen Gastroführern und Presseveröffentlichungen erwähnt. Die vollständige Auflistung aller Quellen würde hier den Rahmen sprengen – deshalb nur eine kleine Auswahl:
Bericht über das Kartoffelhaus bei URBAN PIONIEER
Das Kartoffelhaus bei Heimat Schwarzwald
Dicke Portion Mut „Chilli Stadtmagazin“
» Das Kartoffelhaus in der FAZ 2019
» Das Kartoffelhaus bei Radio Regenbogen
» Badische Zeitung: Ursprüngliche Gemüsesorten wiederentdecken
» Das KARTOFFELHAUS in Meine Familie & ich BOOKS „Das Beste aus der Kartoffelküche“
» SLOW FOOD „GENUSSFÜHRER 2015“
» GRUEN – das schweizer Magazin für grünes Leben
Freiburg und das KARTOFFELHAUS als Empfehlung für einen grünen Wochenendtrip
» SLOW FOOD „GENUSSFÜHRER 2014“
» DEUTSCHE WELLE AUSLANDSFERNSEHEN „Guten Appetit“ vom 22.9.2013
Der Kartoffelsalat – im Kartoffelhaus ganz bunt
» SWR FERNSEHEN „Treffpunkt“ vom 12.6.2013
Das Hohenheimer Kartoffelfest und die leidenschaftliche Kartoffelküche in Freiburg
» MERIAN Schwarzwald 2013 – „Stars aus dem Untergrund“
Trüffel & Erdapfel in Freiburg – ein Interview
» BADISCHE ZEITUNG 2013 aus der Reihe „Wiedersehen“ – Wie aus dem „Adler“ das „Kartoffelhaus“ geworden ist
Die historische Kulisse des Kartoffelhaus