Das Kartoffelhaus in der Presse
Seit seiner Gründung hat das Kartoffelhaus einen festen Platz in der Freiburger Gastro-Szene und wird in zahlreichen Gastroführern und Presseveröffentlichungen erwähnt. Die vollständige Auflistung aller Quellen würde hier den Rahmen sprengen – deshalb nur eine kleine Auswahl:
» Badische Zeitung: Ursprüngliche Gemüsesorten wiederentdecken
» Das KARTOFFELHAUS in Meine Familie & ich BOOKS "Das Beste aus der Kartoffelküche"
» SLOW FOOD "GENUSSFÜHRER 2015"
» GRUEN - das schweizer Magazin für grünes Leben
Freiburg und das KARTOFFELHAUS als Empfehlung für einen grünen Wochenendtrip
» SLOW FOOD "GENUSSFÜHRER 2014"
» SPORT BILD - ein Interview mit Daniel Caligiuri über was er an Freiburg vermisst
das Interview wurde wirklich so abgedruckt - mit all seinen individuellen Anmerkungen - wir haben uns so gefreut und waren echt gerührt :)
» DEUTSCHE WELLE AUSLANDSFERNSEHEN "Guten Appetit" vom 22.9.2013
Der Kartoffelsalat - im Kartoffelhaus ganz bunt
» SWR FERNSEHEN "Treffpunkt" vom 12.6.2013
Das Hohenheimer Kartoffelfest und die leidenschaftliche Kartoffelküche in Freiburg
» MERIAN Schwarzwald 2013 - "Stars aus dem Untergrund"
Trüffel & Erdapfel in Freiburg - ein Interview
» BADISCHE ZEITUNG 2013 aus der Reihe "Wiedersehen" - Wie aus dem "Adler" das "Kartoffelhaus" geworden ist
Die historische Kulisse des Kartoffelhaus
SWR Essgeschichten - Kartoffeln
Mit dabei: Der Lindenbrunnenhof, das Kartoffelfestival in Forchheim mit 5 Köchen aus der Region und das Kartoffelhaus. Der schönste Film, der jemals über die Kartoffel gedreht wurde :)
