Willkommen im Kartoffelhaus
Ein Tisch, viele Geschmäcker
Badisch, vegetarisch, vegan oder glutenfrei? Bei uns muss sich eine Runde nicht auf eine Ernährungsweise einigen. Jeder bestellt, was zu ihm passt. Gegessen wird trotzdem gemeinsam.
Iss doch, was du willst
Eine Küche, die zu dir passt
Ob badische Klassiker, vegetarische Lieblingsgerichte, komplett vegane Küche oder glutenfreie Speisen: Wir möchten, dass unterschiedliche Vorlieben gemeinsam an einen Tisch passen.
Deshalb gibt es bei uns nicht die eine Art, richtig zu essen. Manche mögen es herzhaft, andere pflanzlich. Manche vertragen kein Gluten oder keine Laktose. Und manche wollen einfach genau das bestellen, worauf sie gerade Appetit haben.
Wir kochen frisch, mit echten Zutaten und ohne unnötigen Schnickschnack. Viele Gerichte können wir anpassen. Sag uns einfach, was du brauchst. Gemeinsam schauen wir, was möglich ist.
Von hier, wenn es passt
Wir wissen, wo’s herkommt
Viele unserer Zutaten und Produkte kommen von Betrieben aus Freiburg und der Region. Wir kennen die Menschen dahinter und möchten wissen, wie ihre Lebensmittel hergestellt werden.
Dabei geht es uns nicht um möglichst große Versprechen. Wir schauen auf Herkunft, Qualität, Saison und natürlich den Geschmack. Nicht alles kommt von nebenan. Aber wo es sinnvoll und möglich ist, kaufen wir regional ein.
Kartoffeln, Gemüse, Fisch, Tempeh, Käse, Eis oder Wein: Unsere Partner liefern die Zutaten. Unsere Küche macht daraus Gerichte, die nach Kartoffelhaus schmecken.
Kontrolliert und aus Überzeugung
Das Kartoffelhaus wird von der Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003 kontrolliert und unterstützt 2026 die Idee von Slow Food Deutschland.
Bio kontrolliert
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Slow Food Unterstützer 2026
Slow Food Deutschland
Seit 1993
Unsere Geschichte
Seit 1993 wird im Kartoffelhaus gekocht, ausprobiert und immer wieder neu gedacht. Schon früh gehörten regionale Zutaten, vegetarische Gerichte und eine Küche für unterschiedliche Ernährungsweisen zum Konzept.
Über die Jahre ist die Speisekarte vielfältiger geworden. Vegane Gerichte kamen dazu, glutenfreie und laktosefreie Angebote wurden ausgebaut und aus einzelnen Lieferanten entstand ein großes Netzwerk regionaler Partner.
Auch ein Generationswechsel gehört zu unserer Geschichte. Neue Menschen und neue Ideen führen weiter, was das Kartoffelhaus seit mehr als 30 Jahren ausmacht: gutes Essen, ehrliche Gastfreundschaft und der Mut, nicht alles so zu machen wie alle anderen.
Was dabei geblieben ist? Die Überzeugung, dass ein Restaurant Menschen zusammenbringen sollte. Auch wenn auf ihren Tellern ganz unterschiedliche Dinge liegen.
Die Menschen dahinter
Gute Abende entstehen gemeinsam
Das Kartoffelhaus findest du in der Basler Straße 10, direkt bei der Johanniskirche und nur wenige Minuten von der Freiburger Innenstadt entfernt.
Doch ein Restaurant besteht nicht nur aus Räumen und Tischen. In Küche und Service arbeiten Menschen mit unterschiedlichen Erfahrungen und Stärken zusammen. Sie kochen, beraten, organisieren und sorgen dafür, dass aus einem Restaurantbesuch ein guter Abend wird.
Drinnen erwartet dich eine warme, entspannte Atmosphäre. Kein steifes Restaurantgefühl, sondern ein Ort, an dem man gerne länger sitzen bleibt. Für einen Abend zu zweit, das Essen mit der Familie oder eine Runde, bei der wieder jeder etwas anderes bestellen möchte.
Am besten lernst du das Kartoffelhaus ohnehin nicht beim Lesen kennen. Sondern mit einem Teller vor dir und den richtigen Menschen am Tisch.
Jetzt fehlt nur noch der Hunger
Lern uns beim Essen kennen.
Wirf einen Blick in unsere Speisekarte oder reserviere direkt deinen Tisch. Alles Weitere ergibt sich meistens beim ersten Bissen.