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Das Kartoffelhaus – Pioniere der Nachhaltigkeit
Wir sind stolz und wollen euch diesen tollen Artikel einfach nicht vorenthalten.
Friederike Schuchardt vom Urban Pioneer stellt unser Restaurant, unser Essen und unser Team vor. Wie alles begann. Wie das Thema Nachhaltigkeit schon lange vor dem Hype Thema für uns war.
Bettina wird liebevoll als „herzliche Überzeugungstäterin“ benannt. Ausserdem wird zum Beispiel gezeigt, wieviel Überzeugung und Liebe zur traditionellen Küche Karim in seine Arbeit steckt und warum er jeden einzelnen Lieferanten persönlich kennt. Und vieles mehr über uns…
Na, neugierig? Es lohnt sich! 🙂 Hier gehts zum Artikel