Badische Küche in Freiburg
Genieße badische Küche in Freiburg
Dir steht der Sinn nach traditioneller, regionaler Küche? Dann komm ins Restaurant Kartoffelhaus in Freiburg in Breisgau! Wir servieren dir badische Spezialitäten aus Freiburg und Umgebung – gesund und lecker und mit regionalen Zutaten gemacht.
Was ist eigentlich typisch badisch?
Wenn dir beim Stichwort „badische Küche“ spontan Maultaschen und Schwarzwälder Kirschtorte einfallen, dann können wir dir das nicht verdenken. Immerhin sind das die vielleicht bekanntesten Speisen aus Baden-Württemberg. Aber unser schönes Ländle rund um Freiburg hat so viel mehr zu bieten!
Für uns im Restaurant Kartoffelhaus bedeutet badische Küche in Freiburg vor allem: regionale Produkte von Lieferanten, die wir persönlich kennen und von deren Qualität wir uns selbst überzeugt haben. Denn bei uns kommen nur Gerichte aus guten, gesunden Zutaten auf den Tisch.
Deshalb findest du auf unserer Speisekarte neben traditionellen Speisen wie Wurstsalat, Bratkartoffeln oder Kartoffelpuffer auch Variationen der gutbürgerlichen deutschen Küche. Aber halt immer mit dem gewissen regionalen – eben badischen – Touch. Dafür ist unsere Küche in Freiburg und darüber hinaus bekannt.
Badische Küche ist regionale Küche
Im Restaurant Kartoffelhaus in Freiburg gilt: Badische Küche ist all das, was aus der Region kommt. Das sind z.B. die Kartoffeln vom Jägerhof und das Rindfleisch vom Reitterhof. Und badische Küche ist das, was wir daraus machen. Denn typisch badisch ist, was aus Baden kommt.
Hast du Lust bekommen auf zartes Fleisch, bunte Salate und deftige Suppen? Dann komm in unser Restaurant in Freiburg und genieße badisch à la Kartoffelhaus. Wir freuen uns auf deinen Besuch!