Demokratie klingt groß. Im Alltag beginnt sie oft ganz klein. Bei einer Begegnung. Bei einem Gespräch. Bei einem gemeinsamen Essen.
Im Kartoffelhaus arbeiten wir täglich mit Menschen unterschiedlichster Hintergründe. In der Küche. Im Service. Mit unseren Gästen. Mit unseren regionalen Partnerbetrieben. Wir leben von Offenheit, Respekt und Dialog. Und genau deshalb fühlen wir uns der Initiative #IchWähleDemokratie verbunden.
Die Kampagne ist überparteilich. Sie ist kein Aufruf für eine bestimmte Partei. Sie ist ein klares Bekenntnis zu demokratischen Grundwerten wie Vielfalt, Rechtsstaatlichkeit, Meinungsfreiheit und gegenseitigem Respekt. Werte, die eine offene Gesellschaft tragen. Werte, die auch unseren Alltag im Kartoffelhaus prägen.
Gastronomie ist Begegnung
Fakt ist, Gastronomie ist mehr als gutes Essen. Sie ist ein Ort der Begegnung. Hier treffen unterschiedliche Lebensrealitäten, Perspektiven und Geschichten aufeinander. Genau davon lebt auch unsere Demokratie: vom Austausch, vom Zuhören, vom Aushalten verschiedener Meinungen und vom gemeinsamen Gestalten. Demokratie passiert nicht nur im Wahllokal. Sie passiert im Miteinander. Und dieses Miteinander erleben wir jeden Tag bei uns im Restaurant.
Vielfalt auf dem Teller. Vielfalt in der Gesellschaft.
Traditionelle Küche, glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch oder vegan. Zuckerfrei? Low Carb? Keto?
Im Kartoffelhaus bedeutet Vielfalt echte Wahlfreiheit – ohne moralischen Zeigefinger, ohne Bewertung, aber mit Respekt vor unterschiedlichen Bedürfnissen und Lebensweisen. Diese Haltung ist für uns kein Trend, sondern Teil unseres Selbstverständnisses. Jede und jeder darf wählen. Auf dem Teller genauso wie in der Gesellschaft.
Mit unseren Gerichten, die regionale Kartoffeln, frisches Gemüse und ehrliche Zutaten auf den Teller bringen, zeigen wir täglich, wie unkompliziert Vielfalt sein kann. Unterschiedliche Geschmäcker finden bei uns ihren Platz. Und am Ende sitzen doch alle gemeinsam an einem Tisch.
Unsere Einladung an Euch
Wir stehen für Offenheit, Vielfalt und einen respektvollen Dialog. Für eine Gesellschaft, in der unterschiedliche Menschen gemeinsam an einem Tisch Platz finden und sich begegnen können.
Deshalb unterstützen wir #IchWähleDemokratie als Ausdruck unseres Werteverständnisses. Weil wir überzeugt sind, dass eine lebendige Demokratie die Grundlage für all das ist, was wir lieben: Begegnung, Freiheit, Vielfalt und Gemeinschaft.
Komm vorbei ins Kartoffelhaus in Freiburg. Setz dich zu uns an den Tisch, probier etwas Neues aus und komm ins Gespräch.
Ausschließlich telefonisch