Getränkekarte
Aperitifs
- Sherry Sandeman, dry oder medium dry 5cl 5,90 €
- Martini bianco oder rosso 5cl 6,50 €
- Campari Soda 5cl 7,50 €
- Campari Orange 5cl 7,80 €
Eiskalt
- Limetten-Minze-Wasser 4,60 €
- Eiskalter Ingwer - stay healthy5,50 €
Volle Ingwerpower mit leichter Schärfe, Orange und Limette & Apfel
- Frühlingszauber - hausgemachte Limo 5,50 €
mit Heidelbeeren, Holunderblüten & Zitrone
- Sommer-Traum - hausgemachte Limo5,50 €
mit Holunder, Rhabarber und eiskalten Himbeeren
- Orange Basil Crush5,50 €
hausgemachter Basilikum Sirup, Orange und Limette
- Rosmarin Mule5,50 €
hausgemachter Rosmarin Sirup, Zitrone & Ginger Ale
- Kathé Bio-Eistee - made in Freiburg (0,33l) 3,90 €
Schwarztee-Zitrone oder Schwarztee-Kirsche
- Espresso Tonic 4,90 €
Heißer Espresso mit Thomas Henry Tonic auf Eis & Zitrone
Flaschenbier
- Neumarkter Lammsbräu - das glutenfreie Bio-Bier 0,33l 4,60 €
mit oder ohne Alkohol
- Waldhaus "ohne Filter" alkoholfrei 0,33l 3,90 €
- Erdinger Hefeweizen alkoholfrei 0,5l 5,20 €
- Erdinger Hefeweizen dunkel 0,5l 5,20 €
- Erdinger Hefeweizen Kristall 0,5l 5,20 €
Biere vom Fass
- Waldhaus Pils 0,3/0,5l 3,90/5,20 €
- Waldhaus „ohne Filter“ 0,3/0,5l 3,90/5,20 €
- Waldhaus Jubiläums Dunkel 0,3/0,5l 3,90/5,20 €
- Erdinger Helles Lagerbier 0,3/0,5l 3,90/5,20 €
- Erdinger Hefe hell 0,3/0,5l 3,90/5,20 €
- Radler 0,3/0,5l 3,80/4,90 €
Alkoholfreie Getränke
- Fritz Kola 0,33l 3,90 €
- Fritz Kola zuckerfrei 0,33l 3,90 €
- Coca Cola 0,2/0,4 2,90 €/4,50 €
- Coca Cola Zero 0,2/0,4 2,90 €/4,50 €
- Spezi 0,2/0,4 2,90 €/4,50 €
- Fanta 0,2/0,4 2,90 €/4,50 €
- Sprite 0,2/0,4 2,90 €/4,50 €
- Hornberger Lebensquell still | medium 0,33l 3,50 €
- Hornberger Lebensquell still | medium 1l 7,60 €
- Tafelwasser prickelnd/still 0,2/0,4l 2,40/3,60 €
- Saftschorle 0,2/0,4l 3,10/4,90 €
- Säfte 0,2/0,4l 3,20/5,10 €
Bio-Apfel naturtrüb, Orange, Pfirsich, Johannisbeere, Maracuja, Kirsche, Banane, Rhababer
Offene Weißweine
- Weißer Burgunder Chardonnay Cuvée "Fasskollektion" | QbA, trocken 0,1/0,25l 3,80/7,90 €
Weingut Räpple, Oberrotweil
- Muskat-Ottonel "Blankenhornsberg" | VDP.Ortswein, feinherb 0,1/0,25l 3,70/7,60 €
Weingut Schlumberger, Sulzburg-Laufen
- Riesling | QbA, trocken 0,1/0,25l 3,60/7,40 €
Weingut Bassermann-Jordan, Pfalz
- Grauburgunder | Bio QbA, trocken 0,1/0,25l 3,80/7,90 €
Ecovin Weingut Zähringer, Heitersheim
- Sauvignon Blanc | QbA, trocken 0,1/0,25l 3,90/8,20 €
Schlossgut Ebringen, Ebringen
Rosé Offen
- Spätburgunder Weißherbst Kabinett feinherb 0,1/0,25l 3,50/7,20 €
Weingut Heinemann, Scherzingen
- Spätburgunder Rosé QbA trocken 0,1/0,25l 3,70/7,60 €
Fasskollektion, Oberrotweil
Rotwein Offen
- Blauer Spätburgunder QbA trocken 0,1/0,25l 3,70/7,60 €
Weingut Heinemann, Scherzingen
- Tamino° Cuvée Rouge trocken PiWi 0,1/0,25l 3,80/7,90 €
Ecovin Weingut Zähringer, Heitersheim
- Pinot & Syrah Cuvée QbA trocken 0,1/0,25l 3,90/8,20 €
Weingut Fritz Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt
- Merlot "Oberdürrenberg" QbA trocken 0,1/0,25l 4,10/8,40 €
Weingut Heinemann, Scherzingen
Flaschenweine Weiß
- 2021 Chasselas "Vierlig" 0,75l 32,00 €
QbA, trocken
Demeter Weingut Zähringer, Heitersheim
feine Stilistik mit dezenter, weicher Säure & nussigem Bukett
- 2020 Riesling "Granit" 0,75l 34,00 €
VDP.Ortswein, trocken
Weingut von Franckenstein, Offenburg, Ortenau
präsente Säure kombiniert mit kühler Frucht, zart florale Töne
- 2022 Auxerrois "Freiburger Jägerhäusleweg" 0,75l 36,00 €
VDP.Erste Lage, trocken
Staatsweingut Freiburg, Baden
frische, feingliedrige Säure & animierende Aromen gelber Frucht
- 2021 Chardonnay "Muggardter Berg" 0,75l 36,00 €
VDP.Erste Lage, trocken
Weingut Schlumberger-Bernhart, Sulzburg-Laufen, Markgräflerland
angenehmer Schmelz, dezente Röstaromen & vitalisierende Säure
- 2019 Weissburgunder "FRITZ" 0,75l 38,00 €
VDP.Extra, trocken
Weingut Stigler, Ihringen, Kaiserstuhl
tolle Balance, gelbfruchtig, Barrique mit kräutrigem Charakter
Flaschenwein Rosé
- 2021 Spätburgunder Rosé 0,75l 28,00 €
Kabinett, trocken
Weingut Heinemann, Scherzingen, Markgräflerland
spritziger Rosé mit Aromen von Himbeeren & Kirschblüten
- 2022 Pinot Noir Rosé 0,75l 30,00 €
VDP.Ortswein
Weingut Stigler, Ihringen, Kaiserstuhl
leicht & rassig mit erfrischenden, feinen Kräuternoten
Flaschenwein Rot
- 2019 Frühburgunder 0,75l 33,00 €
Weingut Fritz Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt, Markgräflerland
dunkle, saftige Fruchtnoten und ein Hauch von Kakao & Nelken
- 2020 Merlot "Reservé" 0,75l 34,00 €
Ecovin Weingut Zähringer, Heitersheim, Markgräflerland
würzige Aromen roter Beeren & leichtes, anregendes Tannin
- 2020 Pinot Noir "Freiburger Jesuitenschloß" 0,75l 36,00 €
VDP.Erste Lage, trocken
Staatsweingut Freiburg, Freiburg, Baden
mächtiger Lagenwein mit dichtem Körper & dezentes Süßholz
Prickelndes
- Weißer Burgunder - Winzersekt trocken 0,1l 5,50 €
Weingut Heinemann
- Weißer Burgunder - Winzersekt trocken 0,75l 29,00 €
Weingut Heinemann
wunderschön klar und erfrischend im Geschmack mit leichtem Birnenaroma
- Pinot Noir Rosé - Crémant brut 0,75l 32,00 €
Schlossgut Ebringen
36 Monate Hefelager zeigen eine zarte Aromatik mit fruchtigen Beerenaromen und feiner Perlage
Cocktails und Longdrinks
- Aperol Sprizz 7,90 €
mit Weißburgunder Winzersekt, Aperol, Orange, Soda
- Caipirinha 8,50 €
mit Pitu, Limetten, Rohrzucker
- Mojito 8,50 €
Zart, fruchtig, eiskalt
- Cuba Libre 7,90 €
Havana Club, Cola und Limette
- Moskow Mule 8,80 €
Russian Standad Vodka, Thomas Henry spicy Ginger
- Gin Gin Mule 8,80 €
Hendricks Gin, Thomas Henry Spicy Ginger, Limette & Minze
- Siegfried's Botanical Garden - alkoholfreier Gin 7,90 €
mit Thomas Henry Botanical Tonic Gin & Gurke
Edle Brände, Knollenschnäpse & Digestifs
- Obstler 2cl 3,50 €
- Oberbergener Williams-Christ Birnenbrand 2cl 4,50 €
- Schwarzwälder Honig-Kirschwasser 2cl 4,50 €
- Zibärtle aus handverlesenen Wildpflaumen 5,80 €
- Oberbergener Apfelbrand nach Calvados-Art aus dem Eichenfass 2cl 5,50 €
- Fridolin Baumgartners Haselnussgeist 2cl 5,80 €
- Ruländer Trester aus dem Eichenfass 2cl 5,50 €
- Grappa di Chardonnay „Nonino“ Barrique 2cl 5,80 €
- Grapppalo - der Grapppalikör vom Böttcherhof 2cl 4,50 €
- Löns Kartoffelschnaps 2cl 3,50 €
- Topinambur klar 2cl 3,50 €
- Topinambur rot 2cl 3,50 €
- Cognac Rèmy Martin V.S.O.P, 2cl 3,80 €
- Fernet Branca 2cl 3,80 €
- Ramazotti 2cl 3,80 €
- Ron Botucal Reserva Exclusiva, 12 Jahre aus Venzuela 2cl 6,50 €